「だし茶漬け・えん」の出汁が美味しすぎる!出汁を使った、夏にピッタリなサッパリ料理☆




親戚からお中元で、だし茶漬け・えんの出汁セットを頂きました。

今回は、その出汁が美味しすぎるので、ご飯が格段に美味しくなる、夏にピッタリの簡単な料理をご紹介します。

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「だし茶漬け・えん」の出汁を使った、夏でもご飯がススム簡単料理☆

「だし茶漬け・えん」は、東京都を中心とした店舗を構える、お茶漬け屋さんです。

私は神奈川県在住なので、このお店の存在は、親戚からお中元で頂いた「出汁セット」で知りました。調べたら、楽天市場やヤフーショッピングなどにも、出品されていないので、貴重な物を頂きました。

セット内容は、こちら。

ビン入りの出汁2本、粉だし1瓶、だしパック2袋。

粉だしはこんな感じです。※使用途中。

お味噌汁に入れたり、野菜炒めに入れたり、何にでも使えます。味が深くなり、本当に美味しい。

だしパック。※使用途中なので数が少ないです。

味噌汁のだしを取るのにパックをそのまま入れればいいので、とってもらくちん。お味も、さっぱりとした味噌汁で美味しいです。

そして、ビンに入っている出汁は濃いめなので、入れすぎるとしょっぱくなります。

そうめんの汁に足したり、冷奴にかけたり、そして何より、お茶漬けにするのが一番美味しいです~!

先日は、塩さばのお茶漬けにしました。

ご飯に塩さばとネギ、白ごまをかけて出汁を回しかけ、お湯を入れてお茶漬けに。旦那も子供たちも「美味しい!」と大好評でした。

あと、とろろ納豆に出汁を混ぜても美味しかったですよ~。

料理というには、はなはだしいですが、超簡単に出来てサッパリと食べられますので、食欲がない時にオススメです。

↓楽天市場で似たような、だしセットを発見♪

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